Cap Excellence veut prioriser les produits locaux dans la restauration collective

Guadeloupe France Antilles - 25/04
Réunis par la communauté d'agglomération Memorial Acte de Pointe-à-Pitre, à l'occasion d'un colloque, les acteurs de la restauration collective, notamment les agriculteurs, se sont penchés sur les freins qui empêchent le bon fonctionnement de la chaine d'approvisionnement.

Hier matin, la salle de spectacle du Memorial Acte a servi de lieu d'accueil au colloque « Q...
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