7 recettes de restes de créations Ketupat délicieuses et faciles à préparer

L'Aïd al-Fitr est synonyme de ketupat servi avec du rendang ou du poulet opor. S'il vous reste du ketupat, il existe diverses recettes de créations culinaires délicieuses et faciles que vous pouvez suivre à la maison.

Outre le poulet opor et le rendang, il existe de nombreuses spécialités indonésiennes qui se marient bien avec le ketupat.

Cette délicieuse variété d’aliments peut également être transformée pour augmenter l’appétit. Êtes-vous curieux de connaître la recette?

7 recettes délicieuses et faciles pour les restes de créations de ketupat

Voici quelques recettes délicieuses et faciles de créations de restes de ketupat pour les mères et leurs familles à la maison :

1. Recette de Cingur ketupat rujak

Matériel:

• 50 grammes de chou frisé nettoyé
• 50 grammes de germes de soja
• 75 grammes de haricots ailés, coupés en deux dans le sens de la longueur
• 75 grammes de concombre
• 100 grammes de jicama
• 50 grammes de jeune mangue
• 75 grammes de tempeh frit
• 100 grammes de tofu frit
• 250 grammes de cingur bouilli

Épices épicées pour rujak :

• 6-9 piments de Cayenne ou selon le goût
• 2 cuillères à soupe de cacahuètes frites
• 200 grammes de pâte de crevettes
• 1-3 cuillères à café de pâte de crevettes grillées
• 1 banane à noyau grossièrement râpée
• 1 cuillère à café de tamarin
• 50 cc d'eau bouillie

Comment faire:

1. Faire bouillir les épinards, les germes de soja et les haricots ailés jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis retirer du feu.
2. Concombre coupé, jicama, jeune mangue, tempeh frit, tofu frit et cingur. Après cela, mettez-le de côté.
3. Préparez l'assaisonnement rujak petis, broyez les piments, la pâte de crevettes, les cacahuètes frites et le petis jusqu'à ce...
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