En Bavière : voici maintenant le kebab de saucisses bratwurst et de saucisses blanches

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Nuremberg (Bavière) – Marco Cakmak s'approvisionne en viande auprès de bouchers régionaux du Haut-Palatinat. Il remplit lui-même les brochettes.

Nuremberg (Bavière) – Une révolution bavaroise du kebab se prépare : voici maintenant le kebab de saucisses bratwurst et de saucisses blanches !

C'est Marco Cakmak (52 ans) de Tirschenreuth qui l'a inventé. En octobre dernier, il a présenté le premier kebab Leberkäs d'Allemagne sur la Maximiliansplatz, dans la petite ville du Haut-Palatinat (9 200 habitant...
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