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Conseils pour savoir comment atteindre le bon degré de cuisson de la viande - Le Septième Jour
Youm7 -
11/04
Les aliments sont considérés comme correctement cuits et sûrs lorsqu'ils sont cuits pendant une durée suffisante et à une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries nocives pathogènes.
Les aliments sont considérés comme correctement cuits et sûrs lorsqu'ils sont cuits pendant une période suffisante et à une température suffisamment élevée pour tue... [Courte citation de 8% de l'article original]
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