La technologie de l’intelligence artificielle suit le gaspillage alimentaire aux États-Unis

Jeff Arnold - NewsNation - 10/04
Les restaurants et les industries alimentaires se tournent vers la technologie de l’intelligence artificielle pour déterminer la quantité de nourriture qu’ils utilisent finit à la poubelle.

(NewsNation) — Alors que près de 40 % de la nourriture aux États-Unis est gaspillée chaque année, la technologie de l'intelligence artificielle crée une solution pour aider les restaurants, les épiceries et autres entreprises alimentaires à travers le pays à suivre ce qui finit à la poubelle. .

Deux entreprises, dont Winnow et Afresh, ont introduit une technologie d’IA qui permet aux entreprises qui travaillent dans le secteur alimentaire de déterminer la quantité de produits qu’elles vendent ou utilisent quotidiennement est gasp...
[Courte citation de 8% de l'article original]