Il existe de nombreuses épices dans la cuisine indienne qui sont utilisées pour rehausser le goût des aliments et également pour promouvoir la santé. L'une de ces épices est le clou de girofle. Il occupe une place particulière dans la cuisine. L'ajout de clous de girofle aux plats sucrés ou salés en rehausse la diversité gustative. Vous serez surpris d’appr...
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