Comment le célèbre restaurant chinois de Sydney est-il sauvé

Le restaurant chinois le plus emblématique de Sydney, connu sous le nom de hanter préféré des personnages les plus colorés de la ville, a peut-être trouvé un sursis de 11ème heure.

Restaurant de fruits de mer de Golden Century sur Sussex Street à Chinatown, célèbre pour ses réservoirs de homards vivants et ses banquets de nuit, avait l'air condamné lorsqu'il est entré en administration le 19 août après 31 ans d'activité.

Un plan de sauvetage chargée en partie sur la liquidation de la magnifique collection de vins de Golden Century, évalué à 1,2 million de dollars, et sur des mesures judiciaires prises par un client pour une intoxication alimentaire ne se déroulant pas.