Un cas rare : un jeune de 19 ans a mangé de la nourriture bouillante et a failli perdre la vie

Paz Wasserman, un jeune homme de 19 ans, n'imaginait pas qu'un repas qu'il préparait avec ses amis entraînerait son hospitalisation dans un état critique. Tout a commencé il y a quelques mois, alors que lui et ses amis se préparaient à savourer un dîner standard au cours de leur année de service. "C'était au tour de Paz de cuisiner et il a fait un sauté", se souvient sa mère Siglit. "Il a goûté la nourriture qui venait d'être cuite au gaz et a senti que sa gorge lui brûlait. Quelques secondes plus tard, il s'est évanoui et a perdu connaissance. Ses amis m'ont appelé pour que je vienne en urgence."

Bien qu'il ait repris conscience au bout de quelques instants, sa mère a insisté pour qu'ils se rendent à l'hôpital Rambam. Lorsqu'ils sont arrivés aux urgences, Paz a subi des examens approfondis, mais à ce stade, les médecins n'ont pas été impressionnés par le fait qu'il s'agissait d'un problème médical inquiétant et ils l'ont laissé pour un bref suivi seulement, après quoi il a été relâché chez lui.

"Je sentais que ça y était, que tout était fini, que mon enfant allait mourir"

Pendant environ deux semaines, Paz a souffert de maux de gorge, de toux et de difficultés à avaler. Pour soulager un peu son état, il a essayé de manger des aliments froids et...
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