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Edward Hayden : Une recette de gâteau marbré au chocolat simple et très savoureuse
Independent.ie -
05/04
Le célèbre chef Edward Hayden ouvre l'appétit avec sa dernière recette. Cette semaine : Gâteau marbré au chocolat
(Pour 8 à 10 personnes)
Bonjour à tous et j'espère que vous allez tous bien et que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques. Je cuisine beaucoup à la maison et cette recette particulière est celle à laquelle je fais souvent appel. C'est si simple et très savoureux. C'est une option parfaite pour le thé de l'après-midi ou si vous êtes invité chez des amis, ce serait un excellent dessert à emporter avec vous en cadeau. Ce sera également une très bonne option pour vous d'utiliser les restes d'œufs de Pâques pour la garniture en bruine - il peut souvent être bon de faire un nettoyage avant la rentrée scolaire la semaine prochaine. Quoi qu’il en soit, bonne pâtisserie et profitez-en ! Édouard x
Recette
8 oz/225 g de beurre
8 oz/225 g de sucre en poudre
8oz/225g de farine autolevante
3oz/75g de chocolat noir ou 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
5 œufs
Garniture:
2oz/50g de chocolat noir
2oz/50g de chocolat blanc
Méthode
Beurrer légèrement et tapisser un moule à gâteau de 8 pouces/20 cm de profondeur.
Préchauffer le four à 180C/325F/Gas Mark 4.
Bat... [Courte citation de 8% de l'article original]
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