La vitamine B6 pourrait-elle aider à éloigner Coronavirus? C'est la pensée derrière une nouvelle étude à l'Université Hiroshima au Japon.
La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, se trouve dans de nombreux aliments, en particulier de la viande rouge, du poulet et du poisson, ainsi que des noix, des fruits et des légumes - mais il est prévu que la tendance à une alimentation à base de plantes signifie que beaucoup d'entre nous sont nombreux. déficient dans cet élément nutritif, qui joue un rôle clé dans environ 100 réactions chimiques dans le corps.
Par exemple, B6 est impliquée dans la conversion de ce que nous mangeons en énergie et joue également un rôle dans la production d'hémoglobine, qui porte de l'oxygène dans notre sang.
Le nutriment est également important de garder notre système immunitaire robuste, aidant à produire des cellules immunitaires et à réguler leur mouvement dans notre intestin, où 70% de toutes les cellules immunitaires du corps sont trouvées.
Il stimule également l'activité de nos cellules tueuses naturelles, qui combattent les infections virales en détruisant des cellules infectées.
Dans la nouvelle étude, les chercheurs enquêteront sur la question de savoir si des niveaux inférieurs de B6 signifient que les personnes souffrant d'inflammation chronique résultant de conditions telles que les maladies cardiaques et l'obésité sont plus à risque de graves Covid-19 s'ils l'attrapent.
Vitamine B6, l'une des huit vitamines B dont nous avons besoin, est soluble dans l'eau, nous ne pouvons donc pas la stocker dans notre corps et que nous ne devons pas la mettre régulièrement de notre alimentation (les femmes ont besoin de 1,2 mg quotidiennement, des hommes, de 1,4 mg).
Avec plus de personnes qui se tournent vers un régime à base de plantes, le manque de B6 pourrait devenir un problème, suggère Sophie Medlin, président de l'Association diététique britannique pour Lond...
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