Les échanges entre Lactalis France et l’Unell, qui représente la majorité des éleveurs laitiers livrant l’industriel, ont été longs mais ils ont porté leurs fruits.
Dans un communiqué commun, les deux parties ont annoncé ce jeudi 4 avril 2024 qu’elles étaient parvenues à se mettre d’accord sur une évolution de la formule de calcul du prix du lait, sous l’égide du Médiateur des relations commerciales agricoles.
Dans les grandes lignes, le ratio appliqué dans cette formule ne...
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