Une inspection du Bureau du Contrôleur de l'hôpital régional Honorio Delgado d'Arequipa a détecté la présence de blattes dans la zone de préparation des aliments. Elle a également constaté d’autres déficiences dans le contrôle sanitaire des employés de cuisine et des infrastructures.
L'équipe du Contrôleur a visité le service de Nutrition et Diététique de l'hôpital qui dépend du Ministère de la Santé les 20 et 21 mars et a constaté la présence de blattes dans la zone de préparation des aliments (interrupteurs des gouttières, des éviers et des ...
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