Nations Unies : des familles du monde entier jettent un milliard de repas chaque jour

Alghad - 28/03
Des familles du monde entier ont jeté un milliard de repas par jour en 2022, dans ce que les Nations Unies ont qualifié mercredi de « tragédie mondiale » en termes de gaspillage alimentaire.

Des familles du monde entier ont jeté un milliard de repas par jour en 2022, dans ce que les Nations Unies ont qualifié mercredi de « tragédie mondiale » en termes de gaspillage alimentaire.

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Le rapport Food Waste Index publié par les Nations Unies a montré que les familles et les entreprises jetaient des aliments d'une valeur de plus de mille milliards de dollars. Alors que près de 800 millions de personnes souffraient de la faim.

Il a ajouté que plus d’un milliard de tonnes de nourriture, soit près d’un cinquième des produits disponibles sur le marché, ont été gaspillées en 2022, la plupart par les familles.

Inge...
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