Les entreprises de restauration rapide voient les clients à faible revenu réduire leurs commandes

La flambée des prix dans les fast-foods et les restaurants américains a rendu les gens nerveux sur l'échelle des revenus et les dirigeants de chaînes comme McDonald's et Wendy's ont récemment déclaré qu'ils craignaient de perdre des affaires au profit de ceux qui ont les budgets les plus serrés.

Environ un quart des consommateurs à faible revenu, définis comme ceux qui gagnent moins de 50 000 dollars par an, ont déclaré qu'ils mangeaient moins de restauration rapide et environ la moitié ont déclaré qu'ils se rendaient moins dans les établissements de restauration rapide et à service complet, selon un sondage réalisé en 2007. Février par Revenue Management Solutions, un cabinet de conseil.

La hausse du prix de la nourriture incite les convives soucieux de leur budget à réduire leurs dépenses.

Qu’ils soient consommés à la maison ou au restaurant, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 20 % entre janvier 2021 et janvier 2024, soit la hausse la plus rapide jamais enregistrée.

Une récente enquête de recensement sur le pouls des ménages a montré que la moitié des personnes gagnant moins de 35 000 dollars par an avaient des difficultés à payer leurs dépenses quoti...
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