Poison ou médicament ? Le cas des molécules "miroirs"

TechnoScience - 27/03
Les énantiomères sont deux molécules de même composition chimique, images l'une de l'autre dans un miroir, qui ne...
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Les énantiomères sont deux molécules de même composition chimique, images l'une de l'autre dans un miroir, qui ne se superposent pas. Produits en quantités égales au cours de la réaction chimique, ils peuvent présenter des propriétés biologiques opposées. Isoler l'un d'eux s'avère alors indispensable, mais également très complexe en raison de propriétés physiques quasiment identiques. Des scientifiques proposent une nouvelle stratégie pour préparer et séparer si...
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