Recoleta, le quartier péruvien du Chili où l'on vend le cocktail à 30 soles et prend une cachina

Erwin Valenzuela - La República - 24/03
Découvrez Recoleta, le plus grand quartier péruvien de Santiago du Chili. Il dispose de 3 marchés où la combinaison est vendue à S/30 et le menu à S/20. Il y a aussi une cachina à proximité.

Nous, les Péruviens, sommes présents partout dans le monde et le Chili ne fait pas exception. Il existe plusieurs communes avec un grand nombre de compatriotes, mais Recoleta est la plus représentative. Ce morceau de Lima ne compte pas un, mais trois marchés où abondent la nourriture, la musique et les histoires de ceux qui ont émigré à la recherche de meilleures opportunités.

Il s'agit de La Vega, La Vega Chica et Tirso de Molina, situées dans des blocs consécutifs.

La Vega Chica est l'un des 3 marchés avec une présence péruvienne au Chili. Photo de : Erwin Valenzuela

Les Péruviens constituent toujours le plus grand groupe de migrants à Recoleta

Environ 200 000 personnes vivent à Recoleta. Il y a de plus en plus de Vénézuéliens, mais aussi d'Équatoriens, de Colombiens et d'Haïtiens. Les Péruviens constituent toujours le groupe étranger le plus importan...
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