Bientôt du python dans nos assiettes ?

Héloïse Pons - LePoint - 23/03

Une nouvelle étude vient de dévoiler les bienfaits de l’élevage de ces serpents comme une alternative durable à la consommation de viande.

Peut-on être écolo et manger de la viande ? Oui, à condition d'accepter de voir arriver du serpent dans son assiette. C'est en tout cas la conclusion d'une nouvelle étude publiée par des chercheurs de la Macquarie University, en Australie, du département de zoologie d'Oxford, au Royaume-Uni, et de l'université de Witwatersrand, en Afrique du Sud.

Tags : Animaux-Colère des agriculteurs -

Source et Copyright images et textes : Héloïse Pons - LePoint
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