Pourquoi vous aimez tant manger chez Ikea

La première fois qu'une amie m'a proposé d'aller goûter chez Ikea, je n'étais pas vraiment surprise. Elle est d'origine norvégienne. Peut-être qu'aller chercher un roulé à la cannelle (ou kanelbulle) dans la chaîne d'ameublement suédoise est une chose courante en Scandinavie. Mais après une brève enquête, je réalise que les viennoiseries et les plats de l'enseigne sont loin d'attirer uniquement des clients nordiques ayant le mal du pays.

Sur Facebook, un groupe est consacré aux «sandwichs au poulet de Ikea <3» désormais disparus. Tandis que sur le site Jeuxvideo.com, les emojis *bave* pleuvent sur «les hot-dogs à 50 centimes de chez Ikea». Plus réputée pour ses prix dérisoires que pour sa qualité, l'offre restauration de l'entreprise de vente d'équipements de la maison est devenue culte au point de justifier un trajet dans une zone commerciale. Et chaque année dans le monde, le groupe écoule environ un milliard de boulettes de viande, son best-seller.

Entre deux espaces d'ameublement, le graal du resto

«On déménageait beaucoup quand j'étais enfant et on passait souvent à Ikea. C'était toujours assez loin, donc on y passait la journée et le graal était de manger sur place. J'adorais ça, le self me rappelait les séries américaines», retrace Gaëlle, 28 ans. Encore aujourd'hui, lorsqu'elle se rend chez Ikea pour des meubles ou de la déco, le hot-dog végétarien reste un incontournable, peu importe l'heure de la journée. «J'en profite pour acheter des oignons grillés et une sauce aigre-douce que j'adore à l'épicerie, ça fait remonter de...
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