«Rances, piquantes et boueuses», c'est ainsi que la Stiftung Warentest décrit un certain nombre d'huiles d'olive. La conclusion est que les carences sont principalement causées par le climat.
La chaleur extrême, le manque d'eau et les parasites autour de la Méditerranée ont laissé leurs traces sur les oliviers et leurs fruits : les conséquences sur la qualité des olives étaient évidentes dans le laboratoire d'essais de la Stiftung Warentest.
Alors qu'il y a deux ans, deux tiers des huiles fonctionnaient bien, cette fois-ci, s...
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