Crise de commercialisation due à la surpopulation de poulets dans les fermes de Jerash... et des pertes non prises en compte

Alghad - 18/03
Avec leur pleine capacité de production estimée à un million de volailles de chair, 110 fermes de Jerash, dont certaines avaient cessé de fonctionner, ont entamé une nouvelle saison cette année, dans l'espoir de réaliser des bénéfices avec l'avènement du mois sacré au cours duquel la demande de poulets de chair les achats de viande de poulet augmentent, de sorte que les propriétaires agricoles se retrouvent confrontés à... Une crise de commercialisation peut conduire à une surpopulation de la production et à une fin de saison avec des pertes inattendues. Jusqu'à présent, le pourcentage des ventes dans les fermes de Jerash n'a pas dépassé 20% de la production totale, qui a dépassé le million d'oiseaux, selon ce qui a été confirmé par les propriétaires des fermes d'élevage de poulets. Ils ont expliqué à Al-Ghad que le taux de vente dépassait 65% de la production totale de l'exploitation à cette époque les années précédentes, à des prix d'au moins 180 piastres par kilo, mais le prix du kilo ne dépasse actuellement pas 130 piastres par kilo de terrain agricole, et le prix diminue de 5 piastres. Ils ont expliqué que la situation va à l'encontre des attentes et que les oiseaux produits s'accumuleront dans les fermes, ce qui entraînera des coûts supplémentaires jusqu'à ce que les éleveurs soient en mesure de commercialiser de grandes quantités. Les agriculteurs comptaient sur le début du mois de Ramadan comme période de pointe pour compenser une partie des pertes antérieures et des coûts de production élevés, mais la situation jusqu'à présent va à l'encontre des attentes. période précédente pour exploiter leur pleine capacité de production afin de bénéficier de la saison. D'autre part, selon le porte-parole des propriétaires d'élevages de volailles, Ibrahim Aqeel, les commerçants et les propriétaires agricoles insistent sur la vente des volailles à des prix élevés pour obtenir une marge bénéficiaire élevée et profiter de la saison, quelle que soit la quantité de volailles vendues, d'autant plus que ils attendent avec impatience le mois de Ramadan pour augmenter leurs bénéfices. Il a expliqué que le prix du kilo ne descendait pas en dessous de 170 piastres en moyenne dans les magasins commerciaux, prix déterminé par les commerçants, ce qui créait un déséquilibre sur le marché de vente de la volaille entre le prix de vente des fermes et le prix offert au consommateur. Aqeel, qui possède plusieurs fermes avicoles à Jerash, a expliqué que l'insistance des commerçants et des ouvriers des magasins de volailles à fixer les prix de vente de la volaille à des plafonds élevés les premiers jours du mois sacré, a provoqué une baisse des quantités de ventes au plus fort. fois, et donc l'accumulation de volailles dans les fermes, d'autant plus que les prix élevés ont amené les citoyens à s'abstenir d'acheter ou à acheter en petites quantités. Il a souligné que la hausse des prix de la volaille sur les marchés, ainsi que la baisse du pouvoir d'achat des citoyens en raison de leur situation financière difficile, constituaient un nouveau coup dur pour le secteur avicole de Jerash, qui comprend environ 110 fermes d'élevage de volailles. Aqeel a déclaré que la quantité de production est très importante cette saison, pas moins d'un million d'oiseaux, et que ce qui a été vendu ne dépasse pas 20% de la production agricole totale, alors que les dix premiers jours du Ramadan sont presque terminés, et ce sont les jours où les ventes sont actives, d'autant plus que les désirs des citoyens après la moitié du Ramadan sont dirigés vers l'achat de fournitures pour l'Aïd et que la demande de volaille s'arrête, ce qui signifie une accumulation de marchandises dans les fermes et des difficultés à les commercialiser pendant le reste du mois. . Il a suggéré que les commerçants et les cueilleurs réduisent les prix de vente pour atteindre leur vrai prix, soulignant que les prix appropriés ne devraient pas dépasser 130 piastres le kilo, afin de stimuler l'activité d'achat, d'autant plus que les quantités de production sont importantes dans les grandes exploitations appartenant à des entreprises spécialisées. Il a expliqué que le besoin de magasins commerciaux à Jerash et dans les gouvernorats voisins ne dépasse pas 20% du volume de la production agricole de Jerash, et que le processus de distribution s'arrête pendant deux jours et se poursuit pendant une journée, et que le mouvement est très modeste par rapport aux agriculteurs. On s'attend à ce que le mouvement soit fort avec l'entrée du mois sacré. D'autre part, le ministère de l'Industrie, du Commerce et de l'Approvisionnement a déclaré :
Avec leur pleine capacité de production estimée à un million de volailles de chair, 110 fermes de Jerash, dont certaines avaient cessé de fonctionner, ont entamé une nouvelle saison cette année, dans l'espoir de réaliser des bénéfices avec l'avènement du mois sacré au cours duquel la demande de poulets de chair les achats de viande de poulet augmentent, de sorte que les propriétaires agricoles se retrouvent confrontés à... Une crise de commercialisation peut conduire à une surpopulation de la production et à une fin de saison avec des pertes inattendues....
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