La distribution sera "totalement axée sur la restauration" d'ici une décennie - Pedro Soares dos Santos

MSN - 17/03
Le président de Jerónimo Martins estime, dans une interview accordée à Lusa, que la distribution au Portugal sera "totalement centrée sur les restaurants" dans 10 ans et que le groupe se développera dans l'agroalimentaire, une "nouvelle branche commerciale".

Lisbonne, 17 mars 2024 (Lusa) - Le président de Jerónimo Martins estime, dans une interview accordée à Lusa, que la distribution au Portugal sera "totalement centrée sur les restaurants" dans 10 ans et que le groupe se développera dans l'agroalimentaire, un " une nouvelle affaire d'armement".

Interrogé sur sa vision du secteur de la distribution dans 10 ans, Pedro Soares dos Santos répond que, dans le cas du Portugal, il sera "totalement axé sur les restaurants", c'est-à-dire "beaucoup plus axé sur l'offre de solutions toutes faites pour que les gens puissent manger" .

Et bien sûr, il y aura une partie "encore en ingrédients", à vendre à ceux qui "ont le plaisir de cuisiner", ajoute-t-il.

"Mais une grande partie de votre activité et de votre marge sera générée dans les restaurants", sou...
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