Le vinaigre de cidre de pomme est un remède maison populaire pour perdre du poids. Cependant, il a été scientifiquement prouvé que son effet était médiocre. Aujourd’hui, une étude apporte de nouvelles preuves.
L'obésité est un facteur de risque de maladies telles que le diabète, l'hypertension artérielle et certains types de cancer - et constitue donc un problème de santé majeur à l'échelle mondiale. Le vinaigre de cidre de pomme est depuis longtemps un remède maison populaire contre l’obésité en médecine naturelle. Cependant, l’effet n’a pas été scientifiquement prouvé.
Une étude récente suggère que le vinaigre de cidre de pomme pourrait effectivement avoir un effet positif sur le poids corporel, même à partir d'une petite quantité.
Une équipe de l’Université Saint-Esprit de Kaslik, au Liban, en collaboration avec l’Université américaine des sciences et technologies, a examiné les effets du vinaigre de cidre de pomme dans le cadre d’une petite mais significative étude humaine portant sur 120 jeunes adultes en surpoids. Les résultats ont été publiés dans la revue spécialisée « BMJ Nutrition, Prevention & Health ».
Il s’agit d’une étude dite randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo. Cel...
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