Comment l'industrie de la pêche abuse des travailleurs qui capturent le poisson que nous mangeons

Michael Sainato - TheGuardian - 13/03
Un poisson sur cinq est capturé dans le cadre d'une pêche illégale, non déclarée et non réglementée, dans des conditions où les abus sont fréquents, selon une estimation de l'ONU.
Des ouvriers déchargent le poisson du bateau avant de le transporter vers un marché aux poissons en juillet 2016 à Kaohsiung, Taiwan. Photographie : Billy HC Kwok/Getty Images
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Des ouvriers déchargent le poisson du bateau avant de le transporter vers un marché aux poissons en juillet 2016 à Kaohsiung, Taiwan. Photographie : Billy HC Kwok/Getty Images

Comment l'industrie de la pêche abuse des travailleurs qui capturent le poisson que nous mangeons

Un poisson sur cinq est capturé dans le cadre d'une pêche illégale, non déclarée et non réglementée, dans des conditions où les abus sont fréquents, selon une estimation de l'ONU.

Les groupes syndicaux et les représentants du gouvernement s'efforcent de freiner les abus généralisés contre les travailleurs du secteur de la pêche, où les travailleurs migrants sont fréquemment soumis à l'esclavage et à la violence de la part des employeurs.

Selon une estimation des Nations Unies, un poisson sur cinq est pêché dans le cadre d'une pêche illégale, non déclarée et non réglementée, dans des conditions où les abus contre les travailleurs sont courants. Selon l'Organisation internationale du Travail, quelque 128 000 travailleurs seraient actuellement soumis au travail forcé sur des bateaux de pêche isolés à travers le monde.

Le travail des enfants ou le travail forcé a été documenté dans la production de poisson, de poisson séché, de crustacés et de crevettes dans 20 pays, selon le ministère américain du Travail.

Thea Lee, secrétaire adjointe aux Affaires internationales du travail au ministère du Travail des États-Unis, a déclaré au Guardian que l'agence gouvernementale s'efforce de combler les lacunes en matière d'application, de promouvoir des conseils aux autorités maritimes et aux inspecteurs pour rechercher les violations du droit du travail et d'utiliser le pouvoir d'achat du Le gouvernement américain va faire pression pour des changements dans les chaînes d'approvisionnement en produits de la mer. L’administration Biden utilise également les sanctions internationales pour chasser les bateaux de pêche illégaux qui propagent les violations des droits humains des travailleurs.

« La pêche est une industrie extrêmement problématique », a déclaré Lee. « Il y a tellement de choses, tant physiquement qu'économiquement, qui la rendent très, très vulnérable. Il ne s'agit pas seulement du travail des enfants et du travail forcé, mais de tous les autres problèmes, en particulier des violations de la sécurité et de la santé, mais aussi de la liberté d'association, de la négociation collective, etc. les droits fondamentaux du travail et la discrimination. Tous les droits fondamentaux du travail sont probablement souvent bafoués.»

Alors que les entreprises effectuent des auto-audits sur les abus en matière de travail dans leurs chaînes d'approvisionnement et que les données sur le secteur sont lacunaires, il est nécessaire de trouver des solutions centrées sur les travailleurs et les gouvernements doivent travailler ensemble, a déclaré Lee.

« Il incombe réellement aux gouvernements et aux entreprises de résoudre ce problème », a ajouté Lee. "Il y a beauco...
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