Alain Ducasse débarque au musée du Quai Branly

Thibaut Danancher - LePoint - 31/08
Le chef à la constellation d’étoiles ouvre le 10 novembre, avec Albert Adria et Romain Meder, ADMO, un restaurant éphémère pour 100 jours à Paris.

Il n’a pas mis longtemps à rebondir à Paris. Après sa séparation le 30 juin dernier avec le Plaza Athénée au bout de 21 ans de collaboration où Jean Imbert lui a succédé, Alain Ducasse s’apprête à prendre ...
[Courte citation de 8% de l'article original]