Un mécanicien vend des raviolis pendant le Ramadan... et les fait frire dans de l'huile de voiture ?

Lebanon 24 - Lebanon24 - 11/03

L'aspect des quartiers d'Alger est différent pendant le mois de Ramadan, car de nombreux commerçants et artisans changent d'activité, des magasins ferment et d'autres ouvrent.

Alors que les tables de desserts traditionnelles bordent les trottoirs et les espaces publics, même le barbier, le mécanicien et le menuisier se tournent tous vers la vente de « raviolis » et de « noyaux d'amandes ».

Un tour dans les quartiers populaires d'Alger, avant l'avènement du Ramadan, vous fera constater un mouvement commercial inhabituel... Les Algériens remplissent les espaces commerciaux, en prévision du premier jour du mois, les cafés et fast-foods ferment leurs portes. et leurs propriétaires prennent leurs vacances annuelles.

Tandis que l'activité des confiseries traditionnelles ...
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