En réaction au nouveau décret qui empêche aux produits d'origine végétale l’utilisation du vocabulaire évoquant la viande, les acteurs de la filière comme Accro réagissent.
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La blague a fait récemment le tour des médias et des réseaux sociauxréseaux sociaux. Subtile et épicée, elle laisse pourtant un goût amer à son concepteur, l'entreprise Accro. Comme tous les acteurs des alternatives végétales à la viande, ils dénoncent le nouveau décret publié le 26 février 2024 relatif à « l'utilisation de certaines dénominations réservées aux produits d'origine animale et employées pour désigner des denrées comportant des protéinesprotéines végétales ». En clair : finis entre ...
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