Faut-il toujours laver et cuire le riz ?

MSN - 08/03
Nous avons fait beaucoup de choses que nous avons vu faire les femmes de notre maison. Mais nous n’avons jamais demandé pourquoi nous faisons cela. Désormais, laver le riz avant de le cuisiner est devenu une culture qui perdure depuis des siècles. On pense que cet accès permet d’éliminer l’amidon et les impuretés. Cela donne un riz moins collant. Maintenant, la question est de savoir si le riz doit toujours être lavé avant la cuisson ? Faites-nous savoir dans cet article pourquoi cela devrait être fait- 1....

Nous avons fait beaucoup de choses que nous avons vu faire les femmes de notre maison. Mais nous n’avons jamais demandé pourquoi nous faisons cela. Désormais, laver le riz avant de le cuisiner est devenu une culture qui perdure depuis des siècles. On pense que cet accès permet d’éliminer l’amidon et les impuretés. Cela donne un riz moins collant. Maintenant, la question est de savoir si le riz doit toujours être lavé avant la cuisson ? Faites-nous savoir dans cet article pourquoi cela devrait être fait.

1. Il est nécessaire de laver le riz pou...
[Courte citation de 8% de l'article original]