Recette de 10 minutes : Vous ne pouvez pas trouver de meilleure façon d’utiliser le reste de la crème du lait.

MSN - 08/03
Que faites-vous de la crème qui reste dans votre maison ? Dans la plupart des foyers indiens, la crème est soit consommée en y ajoutant du sucre, soit utilisée dans certaines recettes. Si trop de crème s'est accumulée à la maison, du ghee est préparé avec son aide. De nombreuses personnes collectent même suffisamment de crème à la maison pour faire du ghee, mais ne le font toujours pas. La simple raison en est que beaucoup de gens considèrent le processus de fabrication du ghee à la maison comme très fatigant et ennuyeux. C'est une chose de cuire de la crème pendant plusieurs heures...

Que faites-vous de la crème qui reste dans votre maison ? Dans la plupart des foyers indiens, la crème est soit consommée en y ajoutant du sucre, soit utilisée dans certaines recettes. Si trop de crème s'est accumulée à la maison, du ghee est préparé avec son aide. De nombreuses personnes collectent même suffisamment de crème à la maison pour faire du ghee, mais ne le font toujours pas. La simple raison en est que beaucoup de gens considèrent le processus de fabrication du ghee à la maison comme très fatigant et ennuyeux.

Cuire le malai pendant plusieurs heures est une chose et re...
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