Pourquoi faire plus de sport ne suffit pas pour maigrir

Mathématiquement, c'est imparable : pour maigrir, il suffit de manger moins de calories que ce que l'on dépense. Cependant, en réalité, c'est loin d'être aussi facile : le corps compense automatiquement la dépense accrue par une réduction du métabolisme de base. Et c'est encore plus vrai pour les personnes obèses.

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L'énergie dépensée en une journée est composée du métabolisme de base (fonctionnement du cerveau, digestion...) et de l'activité physique (lecture, jardinage, sport, etc.). Pour perdre du poids, il faut donc théoriquement accroître ses dépenses énergétiques en faisant plus de sport par exemple. Malheureusement, cette simple addition ne fonctionne pas dans la vie réelle et sur le long terme. Selon une étude publiée dans la revue Current Biology, le corps réduit automatiquement son métabolisme de base lorsque l'on augmente son activité physique, ce qui veut dire que la somme des deux (activité + métabolisme de base) n'est pas égale à la dépense réelle totale.

“C’est comme essayer d’équilibrer un budget. Si l'on dépense plus pour l’éducation, on a moins d’argent pou...
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