Une stratégie de classification des aliments permet à l'homme de perdre 41 kg en huit mois

À 37 ans, Ta Anh Duc a connu un parcours de perte de poids remarquable, perdant 41 kg en huit mois en adoptant une stratégie de classification des aliments et en se concentrant sur les sources alimentaires naturelles, telles que les fruits et légumes.

Duc, qui réside dans la province de Phu Tho dans le nord et sert dans l'armée, a d'abord eu du mal avec son poids, atteignant 125 kg en raison d'un régime alimentaire déséquilibré. Malgré une perte de poids jusqu'à 110 kg en six mois grâce à un régime restrictif, il souffrait de fatigue et de carences nutritionnelles dues à de sévères limitations alimentaires. Après avoir repris ses habitudes alimentaires habituelles, il a remarqué une tendance à trop manger, entraînant des changements de poids imprévisibles.

En 2022, le Dr Truong Cong Hau, conseiller santé de Duc, l...
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