Après 112 ans : les exploitants de boulangeries traditionnelles doivent abandonner

t-online - 07/03
Une boulangerie familiale depuis trois générations fermera ses portes à Pâques. Les opérateurs de Franconie ne trouvent aucun successeur.

"Je ne suis plus en forme"
Après 112 ans, une boulangerie traditionnelle est terminée

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Mis à jour le 7 mars 2024 - 00h48 Temps de lecture : 2 min.
Il y a des petits pains fraîchement sortis du four dans une boulangerie (image symbolique) : Une entreprise en Franconie doit fermer maintenant. (Source : photo booth/vidéo imago)
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Une boulangerie familiale depuis trois générations fermera ses portes à Pâques. Les opérateurs de Franconie ne trouvent aucun successeur.

Une époque se termine dans la ville franconienne de Pottenstein. La boulangerie Brendel du quartier de Kirchenbirkig doit fermer ses portes après 112 ans d'existence. Les propriétaires abandonnent leurs activités dans le quartier qui compte environ 5.200 habitants en rai...
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