Les biotechnologies vont-elles révolutionner notre quotidien ?

Aussi fascinantes qu'inquiétantes parfois, les biotechnologies sont devenues incontournables dans de nombreux secteurs industriels : santé, pharmacie, environnement, chimie verte, agro-alimentaire sont autant de secteurs où interviennent les biotechnologies et où apparaissent de nombreuses innovations. Focus sur les enjeux de demain et les formations en Biotechnologie en fin d'article avec une interview de Sophie Mothré, chargée d'enseignement des projets innovants à l'école Sup'Biotech Paris. 

Le secteur des biotechnologies représente un potentiel d'innovations énorme, et a déjà fait ses preuves depuis deux décennies notamment en matière de santé et de génétique. Depuis, les biotechnologies ne cessent de prendre place dans notre quotidien et se retrouvent dans de multiples secteurs d'activité. Les biotechnologies vont-elles permettre de révolutionner le monde de demain ?

La biotechnologie : qu'est-ce-que c'est ? L'OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) définit la biotechnologie comme étant « l'application de la science et de la technologie à des organismes vivants, de même qu'à ses composantes, produits et modélisations, pour modifier des matériaux vivants ou non-vivants aux fins de la production de connaissances, de biens et de services ». La bi...
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