La semaine dernière, j’ai demandé vos dîners brillants et faciles préférés après en avoir partagé un nouveau, les nouilles au beurre de cacahuète d’Eric Kim. J'ai reçu un e-mail d'une lectrice nommée Lia qui était tellement à l'écoute de l'invite que je le partage ici. C'est une recette sans recette pour le saumon rôti, et pour moi, cela ressemble à une scène de ma propre cuisine (« vérifiez rapidement vos e-mails si ce n'est pas encore fait ») et ressemble à ce qui devrait être le dîner de ce soir :
Étalez de la moutarde moulue sur pierre et du sirop d'érable sur un filet de saumon sur une plaque à pâtisserie et mettez-le au four à environ 375 °C. (Je l'ai fait ave...
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