Améliorez votre jeu avec ce saumon fumé biologique

The Irish Times - 05/03
Une cure subtile et sucrée à base de miel, de whisky et de fenouil

Qu'est-ce que c'est?

Saumon Bio Fumé Burren Smokehouse au Miel, Whisky et Fenouil (10,95 €/140g).

Qu’est-ce qu’il y a de bien ?

Le saumon d'élevage irlandais biologique – de Clare Island – est fumé à froid avec du sel marin, de la fumée de chêne naturelle, du miel biologique, du whisky et du fenouil. Le remède est subtil, doux et propre.

Dis m'en plus sur le sujet?

Birgitta Hedin-Curtin et Peter Curtin fument du saumon à Lisdoonvarna depuis 1989, en utilisant des ingrédients i...
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