Carthagène a été le lieu choisi cette année par Repsol pour célébrer le gala annuel au cours duquel elle récompense le meilleur du monde de la gastronomie nationale. Journée pour distribuer des Soles à ceux qui nous font profiter à table. Cette année, un seul restaurant a été ajouté à la liste restreinte des restaurants à trois soleils, 16 à deux et 81 à un soleil, auxquels s'ajoutent 271 nouveaux restaurants recommandés.
Récemment débarquée du Mexique, Begoña Rodrigo, du restaurant La Salita (Valence), est arrivée dans la ville de Murcie en provenance de Madrid pour recevoir la plus haute reconnaissance du guide historique lors du gala organisé à l'Auditorium et Centre de Conférences El Batel. "Je dis toujours que les récompenses sont la conséquence de quelque chose", avait-il déclaré aux journalistes quelques heures auparavant. Dans son cas, 18 ans de travail acharné.
"On perd un peu de plaisir en chemin. Maintenant, tout va si vite, je ne sais pas si les gens savent ce qu'ils veulent. Les nouvelles générations cherchent leur obje...
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