Un verre et demi pendant 200 ans : Une histoire du chocolat Cadbury's

Olivia Christie - DailyMail - 04/03
Alors que Cadbury célèbre aujourd'hui officiellement son 200e anniversaire, MailOnline a jeté un regard en arrière sur la marque de chocolat préférée de Grande-Bretagne, depuis ses débuts Quaker jusqu'à son empire mondial.

Depuis ses humbles débuts en tant que petite épicerie à Birmingham, Cadbury ravit les papilles gustatives du pays depuis deux siècles.

Alors que Cadbury célèbre aujourd'hui officiellement son 200e anniversaire, MailOnline a jeté un regard en arrière sur la marque de chocolat préférée de Grande-Bretagne.

Cadbury a été fondée par Willy Wonka, John Cadbury, en 1824 sur Bull Street à Birmingham.

Parmi la gamme de produits vendus à l'épicerie, John a introduit le chocolat à boire fabriqué à la main, qui a jeté les bases de la marque aujourd'hui.

John considérait le cacao comme une alternative saine à l'alcool - ce qu'il tenait à encourager en tant que Quaker.

L'homme derrière le chocolat : John Cadbury, fondateur de Cadbury's en 1824, est représenté dans un portrait en noir et blanc.

John considérait le cacao comme une alternative saine à l'alcool - ce qu'il tenait à encourager en tant que Quaker.

John a commencé à vendre différents types de cacao et a déménagé dans une usine sur Bridge Street, Birmingham en 1831.

LIRE LA SUITE : Comment Cadbury's s'est levé : des photos nostalgiques révèlent comment le fabricant de chocolat préféré de Grande-Bretagne est passé du statut de magasin unique à celui d'empire mondial en deux siècles
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Il était à l'origine marchand de thé et torréfacteur de café, mais il vendait également du houblon, de la moutarde, du cacao breveté et des grués de cacao.

Pour attirer les clients fortunés, le magasin a été le premier de Birmingham à avoir des fenêtres en verre plat avec des cadres en acajou que John aurait nettoyés tous les jours.

Le magasin présentait des présentoirs attrayants comprenant des vases chinois et des figurines orientales contenant du thé noir et vert.

Avec un engagement envers la qualité et l'innovation, Cadbury s'est rapidement développé, captivant les Britanniques avec ses friandises irrésistibles.

John a commencé à vendre différents types de cacao et a déménagé dans une usine sur Bridge Street, à Birmingham, en 1831.

En 1864, l'entreprise était dirigée par les fils de John, Richard et George, et les frères tenaient à se distinguer des autres fabricants de cacao et de chocolat.

Un chocolat à boire plus pur et plus luxueux appelé Cocoa Essence a été introduit par le couple en 1866.

Ce produit utilisait un nouveau procédé qui consistait à extraire le beurre de cacao des fèves de cacao, et c'est ce qui fut le précurseur du cacao connu et apprécié aujourd'hui.

En 1864, l'entreprise était dirigée par les fils de John, Richard et George, et les frères tenaient à se distinguer des autres fabricants de cacao et de chocolat.

Un chocolat à boire plus pur et plus luxueux appelé Cocoa Essence a été introduit par le couple en 1866.

Ce produit utilisait un nouveau procédé qui consistait à extraire le beurre de cacao des fèves de cacao, et c'est ce qui fut le précurseur du cacao connu et apprécié aujourd'hui.

LIRE LA SUITE : Le secret de la drogue noire de la famille Cadbury : comment l'arrière-petit-fils du héros de guerre du fondateur a introduit clandestinement de la drogue dans la Grande-Bretagne des années 1920

L'arrière-petit-fils du héros de guerre du fondateur de Cadbury's Chocolate était un trafiquant de drogue reconnu coupable, comme on peut maintenant le révéler.

Richard Cadbury Butler a gagné des milliers de dollars en important des stupéfiants dans la Grande-Bretagne des années 1920 jusqu'à ce qu'il soit arrêté avec une livre de cocaïne cachée dans une boîte de chocolat Cadbury's, ce qui l'a conduit à une peine d'emprisonnement.

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