Le couple apporte son projet de partage de jardins dans de nouveaux quartiers

The Irish Times - 04/03
Game Changers : « Les gens trouvent ce projet tellement positif. Avoir de l’espace suscite des émotions très profondes. »

Les producteurs de légumes ont récemment eu de mauvaises nouvelles lorsqu'une étude a révélé que l'empreinte carbone des aliments cultivés sur place était six fois supérieure à celle des produits que nous achetons dans les magasins. Cela ressemblait probablement à un coup dans l'œil avec un bâton de pois pour les gens occupés à retourner le compost et craignant que les semis ne deviennent trop longs.

Mais avant de raccrocher nos articles, il y avait plein de bonnes nouvelles derrière le titre. Tous les producteurs ne sont pas égaux et toutes les cultures ne le sont pas non plus. Les tomates cultivées sur place battent celles du commerce. Les asperges aériennes sont bien plus polluantes que les ...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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