La marque de bière australienne primée Golden West Brewing Co s'est effondrée et a été placée sous administration volontaire.
L’ensemble du personnel du brasseur a été licencié en milieu de travail mercredi dernier, les administrateurs ne conservant l’équipe de brassage que pour terminer le traitement de la bière déjà dans les réservoirs pour être emballée et vendue.
Golden West a été initialement créé en 2021 sous le nom de Modular Brewing dans la banlieue de Perth à Leederville par un groupe de cinq camarades de classe.
Une source proche de l'entreprise a déclaré à Perthnow que la crise du coût de la vie et la vague de fermetures de brasseries à Sydney et à Adélaïde avaient contribué à cette décision.
Ce fut une année sombre pour les amateurs de bière australienne, avec des acteurs majeurs de la scène artisanale, notamment la Wayward Brewing Company de Sydney et les Hawkers de Melbourne, qui ont tous deux fait faillite.
Plus d’une douzaine de brasseries indépendantes à travers le pays ont été poussées au bord de l’insolvabilité au cours des 12 derniers mois.
[Courte citation de 8% de l'article original]