SÉBASTIEN, une cuisine sous bonne étoile

Martinique France Antilles - 28/02
Premier Martiniquais à intégrer le célèbre Institut Paul Bocuse, Sébastien Jean-Joseph a su s'illustrer dans le monde de la cuisine au fil des années. Après être parti à la conquête de la gastronomie française et avoir touché les étoiles, le chef de 31 ans est de retour sur son île natale avec un rêve en tête : faire briller l'art culinaire local.

De nature gourmande et friand de moments conviviaux s'articulant autour de bons petits plats, Sébastien décide très tôt de passer der...
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