La compote de pommes contaminée au plomb a traversé les lacunes du système de sécurité alimentaire

New York Times - 27/02
Des centaines d’enfants américains ont été empoisonnés l’année dernière. Les archives montrent comment, à maintes reprises, la contamination est passée inaperçue.

Les sachets de compote de pommes aromatisés à la cannelle vendus dans les épiceries et les magasins à un dollar l'année dernière ont empoisonné des centaines d'enfants américains avec des doses extrêmement élevées de plomb, obligeant les parents anxieux à surveiller les signes de lésions cérébrales, de retards de développement et de convulsions.

La Food and Drug Administration, citant des enquêteurs équatoriens, a déclaré qu'un moulin à épices était probableme...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...