Les Coréens mangeant du kimchi ne provoquent-ils pas le cancer ?

MSN - 27/02
Mariner les cornichons de radis avec du sel, car beaucoup de sel est ajouté, une grande quantité de nitrite de sodium sera produite au cours des premiers jours de marinage des cornichons de radis. L'utilisation à long terme de cette substance augmentera le risque de substances cancérigènes dans le corps humain. " C'est un problème de sécurité auquel nous devons prêter attention. Alors, la consommation de choucroute au Japon provoque-t-elle des substances cancérigènes ? 1. La choucroute a pour effet de prévenir les maladies infectieuses et d'améliorer la fonction immunitaire. La soupe de kimchi fermentée a des effets antibactériens. La poudre de chili, les tranches d'ail et de gingembre dans la choucroute sont

Mariner les cornichons de radis avec du sel, car beaucoup de sel est ajouté, une grande quantité de nitrite de sodium sera produite au cours des premiers jours de marinage des cornichons de radis. L'utilisation à long terme de cette substance augmentera le risque de substances cancérigènes dans le corps humain. C'est une question de sécurité à laquelle nous devons prêter attention. Alors, les Japonais mangent-ils de la choucroute sans substances cancérigènes ?

1. La cho...
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