Spécialiste de la santé et des maladies infantiles de l'hôpital municipal d'Acıbadem, Dr. Aysel Açıkgözoğlu a donné des informations sur la nutrition à l'âge scolaire. Notant que la nutrition est l'élément le plus important pour une vie saine à chaque période de la vie, de la naissance à la vieillesse, le Dr. Açıkgözoğlu a dit :
« L'aventure nutritionnelle, qui commence dès la naissance de notre bébé et se poursuit avec le processus d'alimentation complémentaire, met beaucoup de pression sur les parents lorsque nos enfants commencent l'école, passent la majeure partie de la journée dehors et deviennent des individus plus individualistes. Entre 6 et 12 ans, que nous appelons l’âge scolaire, est une période au cours de laquelle l’augmentation du poid...
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