Manger cet aliment est pire pour les dents que des bonbons : expert dentaire

New York Post - 23/02
Méfiez-vous des alcooliques : vos aliments préférés pourraient être pires pour vos dents que les desserts.

Méfiez-vous des alcooliques : vos aliments préférés pourraient être pires pour vos dents que les desserts.

C’est vrai, ces glucides fermentescibles « collants et panés » – pensez : pain blanc, pâtes, chips, céréales et craquelins – font des ravages sur vos blancs nacrés, a déclaré Whitney DiFoggio, hygiéniste dentaire agréée, au Post.

« La raison pour laquelle les glucides fermentescibles sont si mauvais pour les dents est qu’ils se décomposent spécifiquement en sucres alors qu’ils sont encore mâchés dans la bouche », a-t-elle expliqué, les qualifiant de « sucres sournois ».

Ces glucides spécifiques rendent la bouche plus acide, car la salive fait des heures supplémentaires pour éliminer les aliments gommeux de vos dents, a-t-elle poursuivi, ce qui « augmente le risque de carie dentaire ».

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