Un burger végétal plus sain peut-il lutter contre la baisse des ventes aux États-Unis ? Beyond Meat l’espère

APNews - 21/02
Beyond Meat réorganise son hamburger à base de plantes, en espérant que des ingrédients plus sains l'aideront à stimuler les ventes aux États-Unis en baisse.

Beyond Meat réorganise son hamburger à base de plantes, en espérant que des ingrédients plus sains l'aideront à stimuler les ventes aux États-Unis en baisse.

La société basée à El Segundo, en Californie, a déclaré mercredi que ses nouvelles galettes Beyond Burger et Beyond Beef réduisaient les graisses saturées de 60 % en passant des huiles de canola et de noix de coco à l'huile d'avocat. Les nouveaux produits à base de bœuf contiennent également moins de sodium et plus de protéines.

Les nouveaux produits seront mis en vente aux États-Unis ce printemps.

Beyond Meat a déjà mis à jour ses produits ; il s'agit de la quatrième génération du Beyond Burger. Mais le fondateur et PDG de Beyond Meat,...
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