Comment savoir si l’huile d’olive que vous achetez est bénéfique ?

Lebanon 24 - Lebanon24 - 20/02

L’huile d’olive présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en réduisant le risque de démence et de mauvaise santé cardiaque, ou encore en protégeant contre une mort prématurée. Mais l’obtention des bienfaits de l’huile d’olive dépend de plusieurs facteurs, notamment de la manière dont les olives sont récoltées et transformées et des conditions de stockage du produit, selon un rapport du réseau américain CNN.

"Les bienfaits pour la santé proviennent d'une variété de facteurs ou de composants présents dans l'huile d'olive", a déclaré Tassos Kyriakides, professeur adjoint de biostatistique à la Yale Sch...
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