Comment le gérant d'une épicerie gastronomique passe ses dimanches

New York Times - 18/02
Scott Goldshine travaille chez Zabar’s à Manhattan depuis des décennies. Le dimanche, il parcourt les allées, grignote du rugelach et rentre à la maison pour dîner avec sa femme.

Scott Goldshine était un mangeur difficile avec une très courte liste d'aliments préférés.

"Au collège, c'était du quatre-quarts, des œufs brouillés, des cheeseburgers, des frites et un peu de riz frit", a-t-il déclaré. Les raisons de son palais particulier étaient difficiles à cerner.

«Mes parents m'ont emmené chez un psychologue, qui a été le premier à me faire manger un hot-dog et une part de pizza», a-t-il déclaré. Et ses préférences uni...
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