Les fusilli à la crème de citron de Sabyl Ghoussoub

Il a « le nez juif », comme il le dit si bien, une douceur mêlée à de la mélancolie, une nostalgie profondément libanaise. Sabyl Ghoussoub, écrivain et chroniqueur dans la page culturelle de L’Orient-Le Jour, pose Beyrouth au centre de ses émotions, de ses œuvres photographiques et littéraires, s’imprégnant du souffle chaud de ce Liban qu’il ne connaissait qu’à travers ses parents, avant de le découvrir et de tomber en amour pour ses forces et ses faiblesses.

Né à Paris en 1988 de parents libanais qui ont vécu notre guerre et la lui ont racontée, émotion par émotion, Sabyl a pris des chemins de traverse, loin des études classique...
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