Beaucoup préparent aujourd'hui le chili (ci-dessus), l'un des grands plats de la cuisine de la Ligue nationale de football, avec les ailes et les nachos. La recette d'Ali Slagle est de premier ordre : profonde en saveur, épicée et fumée, et assez facile à préparer. J’aime le préparer avec du bœuf haché grossièrement du boucher au lieu des trucs plus finement coupés que vous obten...
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