[Goût d’Ivoire] Au “Marché viande de brousse” de Yamoussoukro : Le rat plus cher que le poulet, les chauves-souris…

Seneweb - 10/02

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Le Garba et l’Apf restent, sans doute, les plats les célébrés en Côte d’Ivoire notamment dans la ville de Yamoussoukro. Ces menus, faits à base d’Atiéké de poissons fumés où braisés et d’une sauce bien pimentée, sont très répandus devant les maquis et autres restaurants de la capitale politique de la Côte ...
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Catégorie : Afrique

Tags : Cote dIvoire - Yamoussoukro - Marche - Rat - Poulet - Chauves-souris -

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