Le concept d'agriculture naturelle a été développé par le japonais Masanobu Fukuoka dans les années 1970, en rupture radicale avec l'agriculture industrielle. Sur quels principes cette méthode écologique est-elle fondée ?
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L'agriculture naturelle est une pratique agricole qui consiste à « laisser faire » le plus possible la nature, en se refusant d'intervenir dans les processus naturels. Elle repose sur l'idée que la nature, quand elle est laissée à son libre cours, est parfaitement capable de fournir aux humains tous les éléments essentiels à leur subsistance.
Les principes de l'agriculture naturelle
Dans son livre La révolution d'un seul brin de paille, Masanobu Fukuoka a formulé plusieurs principes pour définir...
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